77问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜鱼的做法 家常
酸菜鱼的做法
?
视频时间 03:16
酸菜鱼的做法
和步骤视频教程
视频时间 01:45
酸菜鱼的做法
答:
酸菜鱼的
材料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤 片好鱼片以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量...
正宗
酸菜鱼的做法
答:
正宗
酸菜鱼的做法
:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。1、降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。<br>2、然后准备适量的盐和...
酸菜鱼的做法家常
?
答:
酸菜鱼的家常
做法是什么?酸菜鱼的家常做法一般都是从超市买来酸菜鱼料包,处理一下煮就好了。其实家常做鱼是十分简单的,鱼也很容易熟可以很快就做好。下面是我经常
的做法
。用料:鱼、姜、蒜、料酒、酸菜鱼料包、大葱、午餐肉、花椒粒、小葱 做法:首先是腌鱼,(选鱼的时候如果想要刺少可以选择草鱼...
广西
酸菜鱼的家常做法
答:
广西菜是中国特色菜系之一,分享了广西酸菜鱼
家常
做法大全,一起来看看吧!
酸菜鱼的做法
1 草鱼清洗干净后(鱼肚子里的黑膜要彻底洗掉)起鱼肉。头尾各切一刀,紧贴着鱼骨片下鱼肉 鱼肉平放着,从尾部开始切片。斜切,第一刀鱼皮不要切断,切第二片的时候才切断鱼皮。 这叫做切双刀,切出来的鱼片像蝴蝶...
请问
酸菜鱼
怎么
做法
答:
酸菜鱼的
多种
做法
酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼是很多人喜爱的一道
家常
菜,而且做酸菜鱼的鱼也可以根据个人的喜好选择,没有规定。今天为大家整理了几种做酸菜鱼的方法,挑上你爱吃的那种快去试试吧。01.清汤酸菜鱼 制作主料:草鱼1只、酸菜(泡青菜)100克 辅料:野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉...
做
酸菜鱼
是先炒酸菜还是先加水?大厨是怎样做的?
答:
下面我便将
酸菜鱼的做法
详细分享给大家。酸菜鱼的做法:备用食材:草鱼1200克,酸菜鱼调料包280克,食用油2勺,生抽适量,香葱适量;制作过程:第一步,草鱼在买的时候,直接让小贩给处理干净了,回家后直接将芋头切下,鱼肉从鱼骨上片下来,然后将鱼肉用刀斜着切成片,鱼骨头剁成块用;第二步,片好...
酸菜鱼
怎么做才做好吃?
答:
材料:草鱼(1条);泡
酸菜
(100g);花椒(1汤勺);干辣椒(5颗);鸡蛋(1个);淀粉(1汤勺);料酒(1汤勺);胡椒粉(1茶勺);葱(3根);白芝麻(熟)(适量);芝麻香油(适量);鸡精(适量);姜(1小块)
做法
:1、准备草鱼一条,洗干净,去除内脏,鱼肚两边的黑斑淤泽,然后将鱼头切断,剥去鱼皮,剥鱼皮特别...
酸菜鱼的做法
视频时间 00:39
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜